아보카도: 간단하고 독창적인 요리법. 8가지 아이디어로 테이블에서 놀람
아보카도는 특히 많은 사람들이 몸과 많은 특성에 대한 이점을 발견했기 때문에 주방에서 매우 인기 있는 과일입니다. 아보카도 하면 무조건 클래식 과카몰리 생각이 나지만, 주방에서 아보카도를 사용하기 위해 반드시 전통에 의지할 필요는 없습니다. 여기에서 3가지 독점적인 비디오 레시피에서 모든 계절에 적합한 5가지 독창적인 아이디어와 3가지 고전적인 아이디어를 제공합니다. 그들은 테이블에서 놀래키거나 단순히 달콤하거나 풍미있는 요리법에 이국적인 느낌을 더하는 데 이상적입니다.
종종 이러한 조리법에는 잘 익은 아보카도가 필요하므로 속임수를 쓰고 쉽게 상하는 이 과일의 익은 상태에 대해 매우 주의하는 것이 좋습니다. 아보카도 보관법을 이해했다면 이 조리법을 시도할 적절한 시기를 찾으세요. 그러면 손님과 어울리지 않을 것입니다! 아보카도와 계란의 조합, 파스타와의 조합 등 첫 코스를 좋아하는 사람들을 위한 조합, 비건 레시피, 가장 쉽게 만들 수 있는 디저트 레시피 중 하나입니다. 모든 것을 찾아보고 마음에 드는 아이디어를 선택하세요!
1. 아보카도와 구운 계란
또한보십시오
아보카도와 계란은 훌륭한 조합으로 여름과 겨울 모두에 이 레시피를 사용할 수 있습니다. 오븐에서 준비하는 것은 간단합니다. 우리의 조리법을 따르십시오 ...
4인분 재료
잘 익은 아보카도 2개
계란 4개
소금과 후추
쪽파 또는 파슬리 (선택 사항)
준비
200 °에서 오븐을 켭니다. 아보카도를 2등분하고 가운데 돌을 제거한 후, 계란이 좀 더 편안하게 들어갈 수 있도록 아보카도를 두 스푼 정도 안쪽에서 떼어냅니다. 아보카도를 베이킹 접시에 넣고 가능한 한 단단히 서도록 하십시오. 계란을 반으로 열고 15-20분 동안 추가하고 계란이 익을 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 소금과 후추로 간을 하고 골파나 다른 신선한 허브를 뿌립니다.사진 © www.apronstringsblog.com]
2. 아보카도 스파게티: 이 과일을 파스타와 함께 즐겨보세요!
아보카도와 파스타를 곁들인 레시피를 생각해 본 적 있으신가요?그럼 아보카도를 곁들인 스파게티는 어떠세요? 아보카도 소스는 너무 크림 같아서 모든 손님이 마늘, 바질, 올리브 오일을 곁들인 아보카도에 불과할 때 엄청난 양의 버터가 포함되어 있다고 확신하게 될 것입니다 ...
4인분 재료
스파게티 280g
과육을 제거할 익은 아보카도 2개
레몬 1개 주스
마늘 2쪽
올리브 오일
신선한 바질 한 줌
맛에 소금
파마산 치즈
준비
아보카도, 레몬즙, 마늘, 오일(약 50ml), 바질, 소금 한꼬집을 넣고 섞는다. 크림 같은 혼합물이 될 때까지 핸드 블렌더 또는 블렌더로 블렌더하십시오. 맛을 보고 소금으로 간을 합니다. 파스타를 요리하고 양념을 하고 파마산 치즈와 약간의 바질 잎을 뿌립니다. [사진 © TheComfortOfCooking]
3. 아보카도 미트볼: 모두를 위한 비건 레시피
육식 면허를 가진 사람도 좋아할 비건 아보카도 레시피 이 아보카도 패티는 맛있고 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 꼭 드셔보세요!
성분
1 잘 익은 아보카도, 으깬 것
병아리콩 또는 붉은 렌틸콩 120g
카이엔 페퍼 1/2작은술
파프리카 1/2작은술
강황 1/2작은술
고수 잎 또는 파슬리
소금
준비
아보카도를 미리 조리된 병아리콩(또는 원하는 경우 월계수 잎, 카다몬, 정향, 작은 계피를 추가하여 끓인 것)과 섞고 신선한 고수를 포함한 모든 향신료는 기호에 따라 조절합니다. , 필요한 경우 추가합니다. 미트볼을 만들기에 적당한 농도가 될 때까지 뜨거운 물을 한 방울 떨어뜨리고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름을 두르고 튀깁니다.사진 © HolyCow!]
4. 구운 아보카도 칩: 가볍지만 맛있는 레시피
실제로 가볍고 건강한 간식인 진미를 갈망하고 있다면 이 아보카도 "칩"이 당신을 위한 것입니다!
성분
얇게 썬 아보카도 2개
밀가루 맛
소금과 후추
파프리카 1작은술
풀어놓은 계란 2개
판코 또는 빵가루 250g
레몬 1/2개
준비
200 °에서 오븐을 켭니다. 3개의 사발을 준비하십시오: 소금, 후추 및 파프리카와 결합된 밀가루와 함께 하나; 하나는 풀어놓은 계란, 세 번째는 판코 또는 빵가루. 아보카도를 슬라이스하고 먼저 밀가루, 계란, 마지막으로 빵에 각 슬라이스를 넣습니다. 베이킹 페이퍼에 20분 동안 굽습니다. 슬라이스 레몬과 함께 제공합니다.사진 및 레시피 © Kim "Healthy Eats]
5. 아보카도와 코코넛 아이스크림: 놓칠 수 없는 달콤한 레시피
상쾌한 음식으로 넘어가자. 코코넛의 확실한 맛과 아보카도의 크리미함을 결합한 여름에 딱 맞는 달콤한 레시피를 소개합니다.
성분
잘 익은 아보카도 1개
코코넛 밀크 180ml
설탕 3~4큰술
라임 주스 1티스푼
준비
아보카도에서 과육을 제거하고 포크로 퓌레로 만듭니다. 핸드 블렌더 또는 블렌더를 사용하여 혼합물을 크림 같고 균질하게 만들기 위해 코코넛 밀크와 설탕을 추가합니다. 마지막으로 라임 주스(또는 다음과 같은 다른 향료를 추가합니다. 바닐라 또는 럼 등)을 아이스크림 틀에 붓고 최소 5시간 또는 하룻밤 동안 굳힙니다.사진 및 조리법 © Ruchik Randhap]
아보카도를 이용한 3가지 영상 조명 레시피도 만나보세요!
이 5가지 간단한 요리법 외에도 아보카도는 새우, 유명한 토스트 및 훨씬 더 유명한 과카몰리와 같이 다양한 용도와 조합에 적합합니다. 동영상에서 3가지 가벼운 레시피를 확인하세요. 만들기는 간단하고 따라하는 재미도 있습니다!
1. 아보카도 토스트: 오리지널 스낵
한동안 그들은 진정한 집착이 되었습니다. 아보카도 토스트는 더 이상 쉬울 수 없는 트렌디한 레시피입니다. 아이들도 배울 수 있어요! 그리고 나서: 어떤 맛! 이 비디오에서 준비하는 방법을 알아보십시오.
2. 새우와 아보카도 롤: 핑거 푸드
가볍고 간편하게 준비할 수 있는 간식으로 감동을 주고 싶으신가요? 생새우, 아보카도, 체리 토마토 롤을 맛보십시오. Anna Brambilla가 이 비디오 레시피에서 그것을 하는 방법을 보여줍니다...
3. 멕시코 전통 레시피: 과카몰리
그것은 탁월한 아보카도 레시피인 과카몰리입니다. 전통적인 멕시코 식사를 위해 그것을하는 방법을 알아보십시오!
