치즈 퍼프: 애피타이저로 고소한 퍼프 만드는 법!

치즈 퍼프는 맛있는 에피타이저로 제격이며 다양한 냉햄과 치즈와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 우리의 완벽한 치즈 퍼프를 만들기 위해 쇼핑 목록과 무엇을 사야하는지 함께 봅시다!

성분:

소금 1꼬집
강판 그뤼에르 치즈 75g
버터 75g
밀가루 150g
물 25cc
계란 4개

방법:

1단계: 냄비, 주걱, 기름칠한 접시를 가지고 오븐을 210°C로 예열합니다.
2단계: 냄비에 버터, 물, 소금을 녹여 빠뜨 아슈를 만듭니다. 종기에 가져다.
3단계: 불을 끄고 가루를 한 번에 넣고 주걱으로 세게 저어줍니다.
4단계: 다시 불에 올려 놓고 반죽이 냄비에서 떨어질 때까지 말립니다.
5단계: 한 번에 하나씩 4개의 계란을 넣고 주걱으로 잘 섞습니다.
6단계: 갈은 그뤼에르를 추가합니다.
7단계: 기름칠한 접시에 작은 공으로 배열합니다.
8단계: 부풀어 오르고 약간 황금색이 될 때까지 요리합니다(약 25분).

이 준비는 집에서 맛있는 치즈 퍼프를 만들기 위한 기본 레시피입니다. 치즈 외에도 생햄이나 익힌 햄, 베이컨 또는 작은 조각을 추가하여 더 강렬한 맛을 낼 수도 있습니다. 취향에 따라 씨를 뺀 그린 올리브를 사용해도 됩니다! 그들은 콜드 컷 및 기타 맛있는 음식과 함께 도마에 전채로 제공하기에 완벽합니다! 그들은 일반적으로 맛과 극도의 바삭함을 더 감상하기 위해 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다! 어떤 경우에도 완벽한 맛있는 전채. 호스트는 이 유명한 슈 페이스트리 케이크의 짭짤한 버전의 독특하고 특별한 맛에 놀랄 것입니다! 이 맛있는 짭짤한 퍼프를 크림 치즈로 채울 수도 있습니다. 크림에 강판에 간 파마산 치즈, 원하는 치즈, 잘게 썬 쪽파를 추가합니다. 필라델피아와 잘게 잘린 말린 토마토, 블랙 올리브 또는 붉은 고추로 매우 빠르고 간단한 크림 치즈를 준비할 수도 있습니다. 안에 참치와 토마토를 넣으면 더 진하고 탐스러운 맛을 낼 수 있다. 다른 아이디어를 위해 치즈 퍼프를 열고 퍼프에 퍼프를 뿌릴 수 있는 염소 치즈, 모르타델라 한 조각, 잘게 썬 피스타치오를 채울 수 있습니다. 훈제 연어, 퍼질 수 있는 치즈, 신선한 회향과도 함께 드셔보세요. 마요네즈와 헝가리산 살라미 소시지 또는 조리된 햄으로 속을 채운 클래식은 남녀노소 모두에게 가장 사랑받고 높이 평가됩니다. 반죽에 다진 베이컨을 추가하면 이 퍼프를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 치즈 퍼프는 일반적으로 햄과 치즈를 곁들인 짭짤한 크루아상 또는 토마토, 파마산 치즈, 바질 잎을 곁들인 튀긴 피자와 같은 탐욕스럽고 맛있는 전채와 함께 제공됩니다. 경치 좋은 효과를 위해 주머니를 사용하고 퍼프를 크림 치즈와 후추로 마지막 장식으로 덮습니다. 맛있다!