In Lugano Art & Pastry Festival

작가의 제과 문화 세계에 대한 교육, 비교 및 ​​쇼의 순간을 만들고자 하는 "흥미롭고 다채롭고 무엇보다 맛있는 여행" 오뜨 파티세리.

여성으로만 구성된 팀으로 행사에 활기를 불어넣습니다. "우리는 전문가들에게 관심을 집중하고 직장에서 그들을 관찰하기만 하면 이 셰프와 페이스트리 마스터가 기하학적 모양, 화학 기술 및 연금술 기술 사이에서 어떻게 쉽게 움직이는지 깨달을 수 있습니다. . 우리가 말 그대로 열광하는 세상: 따라서 워크샵 외부로 가져와 예술 페이스트리를 기념하고 더 많은 청중이 맛볼 수 있도록 하는 것이 우리의 의도입니다."라고 제작자 Valentina Merra와 Stefania Villa는 말했습니다. . .

요리 애호가와 미식가에게 필수품입니다.

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버터, 밀가루 그리고 상상력: 케이크가 예술이 될 때

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