오래된 빵을 곁들인 브루스케타: 빵 재사용을 위한 맛있는 아이디어!
며칠 동안의 빵으로도 훌륭한 브루스케타를 만들 수 있습니다. 절차는 매우 간단합니다. 오래된 빵 한 조각을 가져 와서 약간의 마늘로 문지르고 약간의 올리브 오일로 간을하십시오. 일부 토마토를 입방체로 자르고 빵 위에 올려 놓으십시오. 원하는 경우 추가 할 수 있습니다 : 모짜렐라, 염소 치즈, 페스토, 바질 잎, 멸치 필레, 햄 조각, 깍둑 썬 베이컨, 기름에 든 아티초크, 올리브 등
브루스케타를 몇 분 동안 구우면 바삭바삭하고 맛있는 미니 피자를 얻을 수 있습니다. 친구와 함께 식전주로 제격입니다.
여기에 가장 적합한 소스로 구운 브루스케타를 플레이크와 함께 준비하는 모든 단계를 보여주는 비디오도 있습니다. 예를 들어 여기에서는 토마토, 햄, 모짜렐라가 들어간 버전을 제공합니다.
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독창적이고 맛있는 브루스케타 버전을 보려면 English Welsh(또는 Welsh Rarebit)를 만들어 보세요.
- 그라탕 접시에 약간의 버터를 바르고 마른 빵 조각을 정렬하십시오.
- 스튜 냄비에 약간의 맥주를 데우고 두껍고 크림 같은 일관성이 될 때까지 끓이지 않고 좋은 체다 또는 체스터 치즈를 녹입니다.
- 식빵 위에 녹인 치즈를 붓고
- 몇 분 동안 모든 것을 그릴 위치에 두십시오.
- 녹은 치즈에 겨자, 우스터 소스 또는 타바스코를 약간 추가하고 서빙할 때 빵에 계란후라이를 채우십시오!
머스타드와 치즈가 들어간 변형을 시도해 보시지 않겠습니까? 오리지널 풍미 가득한 브루스케타 레시피를 소개합니다!
참조: 식물성 단백질: 가장 고단백 야채 목록
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