딸기 치즈 케이크

그것은 비스킷과 버터 또는 스폰지 케이크를 기본으로 신선한 치즈(필라델피아와 같이 리코타는 이탈리아에서도 사용되지만 리코타는 사용됨), 계란 및 설탕으로 만든 차가운 케이크입니다.

가장 고전적인 버전은 NY 치즈케이크(1929년 Arnold Reuben이 제작)로, 코티지 치즈가 아닌 크림 치즈를 사용하고 혼합물에 레몬을 추가하여 신선함과 향을 주는 최초의 것 중 하나입니다.

이 경우 우리는 친구를 위해 즉시 준비할 수 있는 NigellaLawson의 굽지 않는 딸기 치즈 케이크 레시피를 제공합니다!

성분
125 gr Digestive® 비스킷
버터 75g
300 gr 스프레드 치즈
설탕 60g
바닐라 추출물 1티스푼
풀 크림 250ml
딸기잼 2병
신선한 딸기와 딸기 시럽(선택사항)