아보카도를 보관하는 방법? 나빠지는 것을 막는 비법
아보카도는 자연에서 가장 완벽하고 풍부한 속성 중 하나입니다. 그 이점, 부엌의 조리법에서 미용 요법에 이르기까지 다양한 용도로 인해 많은 사람들이 찾는 과일이므로 시도해 볼 것을 권장합니다. 가장 잘 갖춰져 슈퍼마켓에서 전문 청과물 상인에 이르기까지 아보카도의 중요성으로 인해 수요가 많았기 때문입니다. 그러나 부패하기 쉬운 과일로 쉽게 상하고 너무 익으면 쓸모가 없습니다. 아보카도를 선택하고 보관하는 방법 여기에서는 낭비 없이 최상의 상태로 보관할 수 있는 몇 가지 방법을 제시합니다.
아보카도를 선택하고 저장하는 방법?
아보카도 구입을 준비할 때 가장 먼저 할 일은 과일 껍질을 가볍게 눌러 익었는지 안 익었는지 확인하는 것입니다. 잘 익은 과일은 압력을 가하면 부드럽고 덜 익은 과일은 단단합니다. 껍질을 눌러 과육이 부드러우나 표면에 홈이 남아 있으면 과일이 매우 잘 익은 것이므로 반드시 즉시 먹거나 크림으로 만들거나 과카몰리와 같은 소스에 섞어 먹어야 합니다. 아보카도가 너무 익었다면 당일 먹을 의향이 있을 때만 구입하고, 덜 익었다면 매일 확인하여 언제 사용하는 것이 가장 좋은지 알아보세요.
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숙성 가속화 또는 감속: 방법 알아보기
덜 익은 아보카도를 구입하여 빨리 익게 하려면 사과 트릭을 사용할 수 있습니다. 사과와 함께 아보카도를 냄비, 가급적이면 뚜껑을 닫은 그릇에 넣거나 종이 봉지를 사용하면 됩니다. 과일을 함께 잡으십시오. 사과는 자연적으로 에틸렌을 생성하는데, 이는 냄비나 봉지 내부에 형성된 소우주에 퍼져 아보카도를 더 빨리 익게 합니다. 너무 성숙하지 않도록 매일 확인하는 것을 잊지 마십시오.
반대로 숙성을 늦추어 더 오래 보관하고 싶다면 아보카도를 저온에서 숙성시키면 완전히 숙성이 멈춘다.
자연적으로 익게 하려면 과일을 종이 봉지에 넣어 실온에서 보관하면 며칠 후면 사용할 수 있습니다. 익으면 냉장고에 1~2일 보관할 수 있지만 부패의 위험이 있으므로 더 이상 보관하지 마십시오.
아보카도가 검게 변하는 것을 방지하는 방법?
일단 개봉하면 아보카도 내부인 과육이 공기와 빛에 노출되어 자연 산화 과정을 일으켜 과육을 검게 만들어 아보카도를 거의 검게 만듭니다. 산화로 인해 검게 변하는 것을 방지하려면 아보카도 표면을 레몬으로 적시기만 하면 됩니다. 아보카도의 산도는 실제로 산화 효과와 대조됩니다.
그리고 잘라? 아보카도를 완벽하게 자르고, 청소하고, 맛보는 방법을 보여주는 간단한 비디오입니다!
과일에서 펄프를 추출하는 방법
과일에서 아보카도 펄프를 추출하려면 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다.
- 아보카도를 둘로 자르고 숟가락으로 과육을 추출하여 돌 주위를 돌립니다.
- 반을 손으로 잡고 껍질 쪽을 손으로 잡고 과육의 아래쪽 부분을 유리 가장자리에 놓고 과육이 유리 안쪽으로, 껍질이 바깥쪽으로 나오도록 과일을 밀어 밀어 넣습니다.
펄프를 사용하는 방법? 아보카도 아이스크림 플래시 레시피
이제 과육을 제거했으므로 이 과일이 제공하는 많은 요리법에 추가할 빠른 요리법을 생각할 수 있습니다. 아보카도 아이스크림 생각해본 적 있으신가요? 초간단 레시피로 1분만에 만들 수 있어요!
아보카도 펄프를 크림으로 만들고 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가합니다. 혼합물을 플라스틱 컵에 넣고 채우기가 끝나면 아이스크림 스틱을 넣으십시오. 유리 표면을 클링 필름으로 덮어 펄프가 잘 들어가도록 하고 냉동실에 직접 닿아 얼지 않도록 한다. 냉동실에 넣고 잘 굳으면 아이스크림을 꺼냅니다. 그리고 맛있는 간식을 제공합니다!
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아보카도는 해독 효과가 있는 식품으로 해독 식단에 매우 적합합니다. 아래에서 다른 정화 식품을 발견하십시오!
