베샤멜을 곁들인 크로크 무슈: 독창적이고 빠른 레시피!

크로크 무슈(croque monsieur)는 프랑스가 원산지인 전형적인 샌드위치입니다. 아침 식사 또는 간식에 이상적입니다. 애피타이저로 제공되거나 친구와 함께 식전주로 제공될 수도 있습니다. 독특한 맛을 지닌 이 맛있는 향긋한 상품의 쇼핑 목록과 모든 단계별 준비를 함께 살펴보겠습니다.

성분:

샌드위치 빵 8조각
강판 치즈
버터
베샤멜
익힌 프리슈토 조각


개발:

1단계: 오븐을 240도로 예열하고 베샤멜 만들기를 시작합니다.
2단계: 샌드위치 식빵 1장에 베샤멜 층을 얹습니다.
3단계: 강판 치즈, 햄 1/2 조각, 베샤멜, 강판 아코라 치즈를 추가합니다.
4단계: 두 번째 빵으로 덮고 베샤멜과 치즈로 덮습니다.
5단계: 4개의 크로크무슈를 알루미늄 호일로 덮은 오븐 접시에 올려주세요(타지 않도록 주의하세요!)
6단계: 15-20분 요리하십시오. 그린 샐러드 또는 감자와 함께 맛보십시오. 맛있게 드세요!

Croque monsieur는 가장 사랑 받고 가장 잘 알려진 샌드위치 중 하나입니다. 풍부한 맛과 바삭한 식감으로 1900년대 초 파리에서 시작되었으며 프랑스 요리 전통의 일부입니다. 남녀노소 모두에게 사랑받는 이 작업은 비디오와 단계별로 설명된 몇 가지 간단한 단계로 집에서 할 수 있습니다. 모양에는 여러 가지 변형이 있습니다. 맛있고 독창적인 크로크몽시에 꼬치를 요리했습니다. 여기 레시피! 저녁 식사를 위해 친구들을 놀라게 하고 싶다면 대신 맛있고 만들기 쉬운 크로크 케이크를 시도해 보세요. 그러나 베샤멜을 사용한 클래식 Croque Monsier의 가장 유명한 변형은 Croque Madame입니다! 프랑스어로 Monsier가 "주님"을 의미하고 Madame "Lady"를 의미하는 것은 우연이 아닙니다. Croque Madame은 치즈, 햄, 크림, 계란으로 속을 채운 메밀 크레페가 필요합니다. 일요일 브런치로 제격인 맛있고 고소한 두 번째 코스! 그러나 우리의 Croque Monsieur로 돌아가자. 전통에 따르면 모든 맛있는 샌드위치에는 계란이 추가되며 종종 감자 튀김이나 샐러드와 함께 제공됩니다. 프랑스에서는 점심으로 자주 먹으며 전형적인 식당에서 볼 수 있으며 집에서도 종종 요리됩니다. 베샤멜을 특별히 좋아하지 않는다면 안넣고 강판 치즈를 더 넣어주면 샌드위치가 입에 더 맛있어집니다! 더 소박한 모양을 위해 일반 빵을 사용할 수 있습니다. 외관은 더 집에서 만들 것입니다. 그러나 전통에 따라 크로크 무시에(croque monsier)의 경우 엄격하게는 상자에 담긴 빵입니다. 곡물, 통밀 및 정제된 다양한 변종으로 만들어 보십시오. 그것은 샐러드와 맛있는 칩과 함께 뜨겁게 제공됩니다! 프랑스에서와 같이 식전주로 또는 식전주로 제공하거나 점심의 메인 코스로 제공할 수 있습니다. 몇 시간을 기다리면 이 맛있는 요리의 맛과 아삭함을 손상시키므로 요리 후에 마셔야 합니다! 맛있다!