전자레인지가 나쁜가요? 없애기 위한 거짓 신화
이제 우리 주방의 필수품인 전자레인지는 요리 과정을 가속화했으며 이 바쁜 시기에 정말 신이 내린 선물입니다! 하지만 전자레인지로 조리하면 몸에 해롭다거나 건강에 위험하다고 하시는 분들이 계시니 함께 사용에 대한 모든 궁금증을 풀어 봅시다!
그러나 우선 이 기기가 어떻게 작동하는지 알아보겠습니다. 전자레인지는 음식을 가열하기 위해 복사나 전도 과정이 아니라 마이크로파 스펙트럼에서 방출되는 전자기장을 사용합니다. 그 결과 열이 가장 바깥쪽에서 가장 안쪽 층으로 고르게 전달되지 않지만 음식을 훨씬 더 빨리 가열합니다.
전자레인지 사용이 해롭거나 심지어 종양을 유발할 수 있다고 말하는 사람들이 있습니다. (그리고 우리는 비디오에서 설명하는 것처럼 암에 대한 정보가 얼마나 중요한지 알고 있습니다) ... 함께 알아 내고 근절해야 할 모든 것을 알아봅시다. 어떤 혼란.
전자레인지가 나쁘거나 위험할 수 있습니까?
전자 레인지가 정말 위험 할 수 있습니까? 전자레인지가 제품에서 새어나올까 걱정된다면 안심하십시오: 오븐에는 항상 누출 가능성을 거의 완전히 제한하는 보호 케이스와 금속 메쉬가 있습니다.오븐 문이 심하게 움푹 들어간 경우에만 걱정하기 시작해야 합니다. 그런 다음(또는 변조의 경우) 누출이 있을 수 있습니다.
전자레인지는 무선 네트워크 신호, 심장 박동기 또는 기타 전자 장치를 방해하지 않으므로 이에 대해 걱정할 필요조차 없습니다.
우려할 수 있는 유일한 원인은 화상의 위험일 수 있습니다. 오븐에서 음식을 꺼낼 때 항상 주의하십시오. 특히 음식 자체에 비해 매우 높은 온도에 도달할 수 있는 용기 내부를 가열하는 경우 특히 주의하십시오.
전자레인지 조리가 음식에 영향을 줄 수 있습니까?
또 다른 빈번한 우려는 전자레인지로 조리하면 "가열되는 음식에 포함된 영양소의 변화"로 이어질 수 있다는 것입니다.
연구에 따르면 이러한 우려는 근거가 없을 뿐만 아니라 실제로 - 실제로 - 전자레인지는 그릴과 같은 다른 요리보다 비타민 C와 B의 안정성을 덜 손상시키고 탄화수소와 헤테로사이클릭 아민을 덜 생성하는 것으로 보입니다. 그래서 당신은 안전한 편에있을 수 있습니다!
전자레인지를 사용하면 종양 발병을 촉진할 수 있습니까?
더 이상 거짓은 없습니다. 과학 연구에 따르면 "AIRC(이탈리아 암 연구 협회)"에서 보고한 바와 같이, 마이크로파와 라디오와 같은 무선 주파수 사이에는 관계가 없으며 차폐되어 있습니다. 제대로 닫히지 않는 문은 잠재적으로 위험할 수 있지만(천을 가열하기 때문에), 작동하는 동안 오랫동안 가까이 있어야 합니다. 그래서 당신은 평화롭게 잠을 잘 수 있고 완전한 안전에서 전자 레인지를 계속 사용할 수 있습니다! 암을 예방하는 데 유용한 이러한 음식 중 일부를 재가열하기 위해 ...
이 주제에 대한 자세한 내용과 확신을 얻으려면 AIRC 웹 사이트를 참조하십시오.
