파파야: 어떻게 먹나요? 요리에 이 과일을 사용하는 방법
파파야 어떻게 먹나요? 단순히 신선한 과일을 먹지 않기 위해 어떤 요리법에 사용할 수 있습니까? 이 열대 과일은 특히 발효 파파야의 동결 건조 버전에 있는 특성과 이점이 풍부하다는 점을 감안할 때 스스로에게 물어볼 수 있는 질문입니다. 그러나 여기에서 우리는 수천 가지 장점이 있는 식품 보충제가 아닌 신선한 과일에 대해 이야기하고 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하면서도 다양한 용도로 사용할 수 있는 이 과일을 어떻게 사용할 수 있는지 알아보십시오.
파파야는 매우 좋을 뿐만 아니라 항산화제이기도 하다는 사실을 즉시 기억합시다. 여기에 식단에 추가할 몇 가지가 더 있습니다!
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펄프, 잎, 씨앗 ... 파파야 먹는 방법 알아보기
신선한 파파야 3부분은 먹을 수 있습니다.
- 펄프
- 씨앗
- 식물의 잎
보시다시피 파파야를 먹는 방법에는 "껍질을 벗기고 신선하게 먹습니다"라는 명확하고 간단한 답이 없습니다. 특히 파파야가 풍부한 국가의 요리에서 영감을 받은 씨앗과 잎을 사용할 수도 있기 때문입니다. 이 열대 과일은 중앙 아메리카가 원산지이지만 아시아와 아프리카에도 널리 퍼져 있습니다. 사실, 이들 국가에서는 씨앗과 잎도 소비되며, 이러한 오래된 요리 전통에서 영감을 얻어 그것을 따를 수도 있습니다. 식물의 잎은 녹색 잎채소와 같이 삶아 소금물에 삶아 시금치나 근대처럼 섭취한다.
파파야 요리법
파파야에서 가장 많이 사용하고 먹는 부분은 분명히 과육으로, 과일을 껍질을 벗기고 씨를 제거하여 신선하게 먹을 수 있습니다. 그러나 펄프를 사용하면 이국적인 첫 번째 코스나 샐러드와 같은 다양한 요리법을 만들 수 있습니다. 여기에서는 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 2가지 달콤한 요리법과 슬리밍 주스에 중점을 둡니다. 왜 시도하지 않습니까?
아침식사 대용으로 좋은 블루베리 파파야!
성분:
- 잘 익은 파파야 1개
- 블루베리 100g
- 민트 잎
- 반 레몬
준비:
파파야는 껍질을 잘라내고 씨를 빼내어 깨끗이 씻습니다. 펄프를 주사위. 블루베리 100g을 씻어서 파파야 큐브와 섞어 레몬 반 개 과즙으로 간을 한다. 냉장고에 15분 동안 보관합니다. 냉장고에서 과일 샐러드를 꺼내 민트 잎 몇 개를 넣으십시오. 과일 샐러드가 준비되어 있으며 아침 식사로도 좋습니다.
사계절 디저트 파파야 크럼블
성분:
- 코코넛 밀크 8테이블스푼
- 파파야 1개
- 강판 코코넛 30g
- 밀가루 100g
- 버터 90g
- 설탕 30g
- 바닐라 에센스 1방울
- 소금 1꼬집
준비:
그릇 안에 밀가루, 코코넛, 설탕, 소금, 부드럽게 한 버터, 바닐라를 넣으십시오. 서늘한 곳에 놓을 균질한 크림을 얻을 때까지 모든 것을 작업하십시오. 파파야는 반으로 갈라 씨를 제거해주세요. 과일을 껍질을 벗기고 펄프를 조각으로 자릅니다. 팬에 슬라이스를 고르게 펴십시오. 코코넛 밀크를 데우고 냉장고에서 꺼낸 크림을 넣어주세요. 가열된 크림과 코코넛 밀크 혼합물을 파파야 조각과 함께 팬에 붓습니다. 팬을 210 ° 오븐에 넣고 약 20 분 동안 갈색으로 만듭니다. 오븐에서 팬을 꺼내 식힌 후 섭취하세요.
파파야와 망고 슬리밍 주스
파파야는 뛰어난 항산화 특성 외에도 과육에 주로 함유된 물질인 파파인 덕분에 소화에 많은 이점을 제공합니다. 그렇기 때문에 이 과일의 과육을 최대한 활용하려면 원심 분리기를 준비하는 것이 좋습니다. 시도할 수 있는 많은 슬리밍 주스 중에서 가장 좋은 것 중 하나는 아마도 파파야와 망고일 것입니다. 한 과일과 다른 과일 모두 소화 기능이 있으며 풍부한 미네랄 염과 비타민이 나머지를 처리하여 필요한 에너지를 제공하고 여름에 땀으로 쉽게 손실되는 미네랄을 보충합니다. 이 조리법을 시도하십시오
성분:
- 잘 익은 파파야 1개
- 잘 익은 망고 1개
- 민트 잎
준비:
껍질을 벗긴 망고와 파파야를 과즙 짜는 기계로 차갑게 섞습니다. 큰 유리잔에 붓고 민트 잎 몇 개로 장식합니다. 기호에 따라 꿀 약간이나 레몬 몇 방울을 넣어도 좋고, 맛을 다양하게 하기 위해 딸기 몇 개를 넣어도 좋고, 망고 대신 딸기를 사용해도 좋다.
파파야 씨앗은 어떻게 먹나요?
씨앗은 관리하기 가장 어려운 파파야 부분이지만, 우리의 조언에 따라 시도해 볼 수 있습니다. 종자도 재산의 매우 풍부한 부분을 차지하며, 중미 사람들은 오랫동안 그것을 소비해 왔습니다. 또한 식품 보조제처럼 통째로 먹거나 조미료로 사용하여 더 쉽게 섭취할 수 있습니다. 특히 크기가 크면 쓴맛이 나므로 직접 먹기가 어려울 수 있습니다. 그렇기 때문에 잘 씻고 말리고 절구로 갈아서 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 굵게 빻은 씨앗을 사용하여 샐러드, 고기 또는 생선에 풍미를 더하고 후추(향미가 가장 유사한 향신료) 대신 사용할 수 있습니다.
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