여성의 날 메뉴 : 식전주, 1코스, 2코스, 반찬, 미모사향 디저트!
여성의 날 메뉴는 여성의 모든 사회적 업적을 기념하는 이 행사처럼 정말 특별해야 합니다! 제대로 기념하기 위해 친구들과의 멋진 저녁 식사를 생각하고 3월 8일의 꽃 상징인 미모사 테마 메뉴를 준비할 수 있습니다.
무엇을 요리해야 할지 모르시겠습니까? 걱정하지 마세요. 아페리티프, 1차 코스, 2차 코스, 필요에 따라 제공되는 반찬 및 디저트에 대한 아이디어를 알려 드리겠습니다. 여성의 날 메뉴에 노란색을 더할 준비가 되셨습니까?
여성의 날 메뉴를 여는 이상적인 식전주!
여자 회식 메뉴는 클래식 식전주인 미모사 칵테일로만 열 수 있습니다!이 파티에 친구와 함께 한 잔 하기 좋은 음료임은 의심의 여지가 없습니다. 준비 방법은 오렌지 주스와 샴페인만 있으면 됩니다. 플루트에 넣고 미모사 장식으로 장식합니다. 프로세코나 스파클링 와인도 좋습니다.
칵테일을 곁들이기 위해 미모사 카나페를 준비할 수 있습니다. 가장 좋아하는 모양으로 빵 조각을 자르고(친구에게 헌정하기 좋은 마음이겠죠?) 머스타드, 크림, 잘게 썬 쪽파로 준비한 혼합물에 뿌립니다. 잘게 부순 삶은 달걀, 소금, 후추를 얹습니다.
여성의 날을 위한 우아한 식전주에 대한 또 다른 아이디어는 짭짤한 퍼프, 엄격하게 노란색입니다! 퍼프 페이스트리를 만드는 방법이 담긴 비디오를 여기에 남겨 둡니다. 그런 다음 마요네즈, 겨자, 다진 삶은 달걀, 파슬리, 다진 말을 곁들일 수 있습니다. 케이 퍼의.
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미모사의 향으로 여성의 날 첫!
여성의 날을 위한 아주 훌륭하고 이상적인 첫 번째 코스는 아스파라거스와 계란을 곁들인 미모사 리조또입니다. 먼저 아스파라거스를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어서 끓이다가 10분 정도 끓인다. 계란을 삶고 그 동안 다진 양파를 볶습니다. 그 위에 밥을 붓고 토스트하여 와인과 섞는다. 아스파라거스와 육수를 넣고 끓입니다. 크레센차와 파마산 치즈가루를 뿌린 뒤 계란 노른자를 이용해 밥을 장식한다.
푸실리와 미모사 계란도 맛있습니다. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 노른자를 체에 걸러 체에 거릅니다. 페코리노 치즈를 입방체로 자르고 버터, 마조람, 후추에 넣고 파스타를 삶고 소스와 함께 그릇에 넣고 파마산 치즈와 장식용 계란 노른자를 추가합니다.
여성의 날을 위한 잠깐의 아이디어!
여성의 날 메뉴는 멋진 테마 두 번째로 계속됩니다. 미모사 치킨 어때요? 다음과 같이 준비하십시오. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 밀가루를 뿌린 다음 기름을 두른 팬에 굽습니다. 얇게 썬 양파, 마늘, 월계수 잎, 소금, 후추를 넣고 약간의 와인과 섞습니다. 국물 두 국자에 희석된 심황을 넣고 뚜껑을 덮고 30분 동안 끓입니다. 다진 파슬리와 장식용 완숙 계란을 뿌린 닭고기를 제공합니다.
채식 메인 코스를 선호한다면 미모사 소스를 곁들인 아스파라거스를 선택하십시오! 이 특별한 소스는 삶은 계란, 다진 파슬리, 식초, 소금, 후추로 만들어집니다. 올리브 오일을 두르고 으깬다.그 동안 아스파라거스는 꼭지 끝 부분을 제거하고 나머지는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 다음, 아스파라거스 바구니에 넣고 끈으로 묶는다.물기를 뺀 후 실을 제거하고 미모사 소스를 뿌리고 옆에 삶은 계란 몇 조각과 함께 제공할 수 있습니다.
여성의 날 메뉴에 어울리는 밑반찬은 여기!
여성의 날 메뉴의 밑반찬도 '미모사'는 필수! 따라서 좋은 미모사 양배추에 내기를 걸 수 있습니다. 그것을 준비하는 방법? 양배추를 청소하고 작은 새싹으로 자릅니다. 끓는 물에 사프란을 넣고 끓이다 끓어오르면 배추를 넣고 끓이다 계란도 조금 삶아 풀어서 접시에 담아둔 작은 꽃을 뿌린다. 다진 멸치를 약간 넣습니다.
아주 간단한 밑반찬이지만 항상 아주아주 노랗죠? 각종 야채와 어울리는 짭짤한 자바글리오네! 야채(양배추, 당근, 새 감자, 부추 ...)를 찐 다음 함께 제공할 자바글리오네를 준비합니다. 달걀 노른자를 야채 국물, 소금, 크림, 화이트 와인과 함께 휘저은 다음 모두 휘핑합니다. 중탕 용 냄비.
그리고 마지막으로 메뉴에 대한 달콤한 미모사!
맛있는 미모사 케이크를 준비하는 여성의 날보다 더 좋은 기회가 어디 있겠습니까? 이 맛있는 디저트는 빨리 준비할 수 없지만 결과는 탁월할 것입니다. 먼저 스폰지 케이크를 요리해야 하며, 가급적이면 그 전날에 요리해야 합니다. 그런 다음 커스터드를 준비하고 설탕을 입힌 크림을 휘핑하십시오. 스폰지 케이크를 잘라 두 개의 레이어를 만들고 중앙 디스크를 큐브로 자릅니다. 럼주 및/또는 오렌지 주스로 베이스를 적시고 커스터드 위에 붓고 다른 디스크를 다시 넣으십시오. 휘핑크림을 골고루 뿌리고 스펀지 케이크 큐브 위에 부어서 작은 미모사 꽃이 된 듯한 느낌을 주도록 하세요!
좀 더 독창적인 아이디어를 원한다면 케이크와 비슷하지만 덜 까다로운 미모사 컵케이크를 선택하세요. 그것들을 준비하려면 먼저 베이스로 사용할 클래식 머핀을 준비해야 합니다. 그런 다음 신선한 크림과 섞은 커스터드로 채울 것입니다. 머핀 뚜껑을 닫은 후에는 케이크와 마찬가지로 크림을 넣기 위해 꺼낸 머핀 자체의 내부를 장식해야 합니다. 식사를 즐기며 무엇보다도 최고의 소원을 빌어보세요!
