임신 중 소시지 안심하고 먹을 수 있을 때
임산부는 즉시 음식을 조심하는 법을 배우며, 음식을 즐기기 전에 멈추고 접시 앞에서 반성하는 것은 드문 일이 아닙니다. 위험하지 않게 먹을 수 있을까? 잘 익겠죠? 이것들은 그들의 머리 속에 맴도는 질문들 중 일부일 뿐입니다... 오늘 우리는 고기에 대한 두 번째 질문인 소시지를 명확히 하고자 합니다! 계속 읽기 전에 동영상을 보고 항상 주의해야 하는 음식에 대해 알아보세요.
임신 중 다이어트 : 다이어트를 수정하는 방법
아기를 임신할 때 다양하고 완전한 식단을 갖는 것이 가장 중요합니다. 이렇게 해야만 영양학적 관점에서 평화로운 임신을 지속할 수 있으며 무엇보다도 자신이나 자녀에게 건강 문제를 일으키지 않을 것입니다.
약간의 폭식은 항상 허용되지만 포장 또는 인증되지 않은 제품의 소비를 최대한 제한하십시오. 우리는 9개월 동안 가장 예상하지 못한 때에 배고픔이 찾아올 수 있다는 것을 알고 있지만 이러한 발작을 통제하려면 주기적으로 포만감을 주는 간식을 먹는 것을 기억하십시오.
가이드를 얻으려면 항상 전문가에게 연락할 수 있습니다. 그는 새로워진 영양 요구 사항(및 어린이의 요구 사항)에 맞게 보정된 식단을 제안하고 수분 수준을 일정하게 유지하기 위해 확실히 많이 마실 것을 제안할 것입니다.
그렇다면 피로를 덜 느끼고 태아의 올바른 발달을 위한 모든 필수 미량 영양소를 보장하기 위해 임신 중에 무엇을 먹어야 할까요?
우선 단일 식품으로 그리고 다양한 조리법의 재료로 섭취하는 많은 야채와 과일을 섭취해야 합니다. 그런 다음 좋은 단백질 섭취를 보장해야 합니다.
단백질이 가장 풍부한 식품 중 하나는 식단에서 절대 빠지지 않는 육류이지만 동시에 대량으로 섭취해서는 안 됩니다.
이 두 번째 코스를 임신했을 때 안전하게 먹는 방법을 함께 알아봅시다.
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임신 중 고기 섭취의 이점
임산부의 식탁에서 고기가 빠지면 안 되는 이유는 무엇입니까? 일상과 달리 육식을 선택하는 것이 이념의 문제일 때 미래의 어머니를 위해 이 맛있는 두 번째에 포함된 물질은 아이의 발달에 필수적이기 때문입니다.
사실, 고기는 고귀한 단백질, 비타민 B, 칼륨과 마그네슘과 같은 무기염, 그리고 무엇보다도 철분이 풍부합니다. 뱃속에 가지고 다니는 작은 아이를 강하고 건강하게 자라게 하는 모든 것이 좋습니다.
그리고 고기를 좋아하지 않는 사람들이 어떻게 태아에게 이러한 이점을 제공할 수 있습니까? 콩류(콩, 병아리콩, 렌틸콩, 완두콩)와 같은 대체 식품은 식물성 단백질 공급원이며 동물성 단백질보다 아미노산 함량이 낮습니다. 고기를 대체하기 위해 임산부는 파스타와 쌀과 같은 곡물과 함께 콩류의 일부를 섭취할 수 있습니다.
이제 고기가 주간 식단에 포함되어야 하는 좋은 동맹이라는 것을 이해했으므로 안전하게 섭취하기 위해 따라야 할 규칙이 있음을 알고 있습니다. 가장 중요한 것은 임신 중에 고기를 잘 익혀야 하기 때문입니다. 그 안에 있는 혈액은 톡소플라스마증 박테리아인 톡소플라스마 곤디를 옮길 수 있습니다. 톡소는 "임산부, 특히 어린이에게 심각한 결과를 초래하기 때문에 출산을 앞둔 사람들은 피해야 할 감염입니다.
명심해야 할 또 다른 규칙은 고기의 종류를 선택하는 것입니다; 닭고기, 칠면조, 토끼의 흰 고기를 선택하는 것이 빨간 고기에 해를 끼치도록 하는 것이 좋습니다. 이 두 번째 종류는 실제로 1~2개 정도 섭취해야 합니다 산모에게 콜레스테롤과 혈액 순환 문제를 유발할 수 있는 포화 지방이 풍부하기 때문입니다.
그렇다면 임신 중에 소시지와 같은 돼지고기를 먹을 수 있습니까?
임신 중 소시지와 돼지 고기 : 예 또는 아니오?
임신을 앞둔 돼지고기는 이상적이지 않으며 박테리아가 풍부하고 임산부가 소화하기 어렵습니다.
그렇다고 돼지고기가 9개월 동안 피해야 할 음식 중 하나라는 것은 아니고, 그냥 주의해서 먹어야 한다는 것입니다. 예를 들어 돼지 다리에서 얻은 익힌 햄은 임산부가 안전하게 먹을 수 있는 유일한 냉햄입니다. 그리고 소시지는 어떻습니까?
대답은, 그것은 달려 있습니다! 그것은 고기의 종류와 그것이 적용된 요리의 종류에 달려 있습니다.
소시지는 이 시기에 즐길 수 있는 안전한 음식인 경향이 있지만, 다른 육류 기반 음식과 마찬가지로 적절한 온도와 적절한 방법으로 조리해야 합니다. 임산부를 위한 이상적인 소시지 조리는 그녀는 또한 중앙이 완전히 익어서 더 이상 내부에 주스가 없습니다.
잘 아시다시피 소시지는 모양이 독특하고 요리가 항상 성공하는 것은 아닙니다. 아마도 이것이 임신했을 때 고기를 먹을지 여부에 대한 의심이 생기는 곳입니다.
다행히도 이 요리 문제는 쉽게 해결됩니다. 소시지 속을 세로로 반으로 자르거나 포크로 찔러 표면을 찔러서 잘 익힐 수 있습니다. 물을 조금 더 넣으면 더 맛있을 것입니다.
임신 중에 조리된 소시지는 많은 철분과 많은 단백질을 제공하지만 생 소시지는 먹지 않는 것이 좋습니다. 소시지에는 9가지 아미노산(페닐알라닌, 이소류신, 히스티딘, 류신, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판)이 모두 포함되어 있어 임산부도 건강에 좋은 선택입니다. 뿐만 아니라 비타민 B12, 철 및 아연의 혼합 덕분에 혈액 내 헤모글로빈 생성을 돕고 빈혈 가능성을 예방합니다.
임신 중 돼지 고기 소시지 섭취에 대한 금기 사항
사실 돼지고기 소시지는 가장 잘게 자른 부위를 가공하는 과정에서 나오는 폐기물이지만 임신 중에는 비교적 위험할 수 있지만 올바른 예방 조치를 따르지 않을 경우에만 가능합니다.
리스테리아균에 감염되지 않도록 생 소시지는 다른 생고기와 마찬가지로 피해야 합니다. Listeria monocytogenes는 물과 토양에서 발견되며 고기를 죽이기 위해 적절하게 요리하는 것이 중요합니다. 권장 온도는 160-170 °입니다.
부적절한 요리 문제 외에도 임신 중 소시지를 먹으면 몇 가지 전형적인 임신성 질환을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 가슴 앓이와 느린 소화, 임신 3기의 전형이며 매운 소시지에 사용되는 향신료에 의해 강조됩니다. 이러한 장애로 고통받는 경우 출산할 때까지 소시지를 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 이 마지막 단계에서 아기가 많이 자라서 결과적으로 자궁이 위를 눌러 산성을 유발한다는 점을 고려하십시오.
- 과도한 염분은 식품에 많이 존재하며 임신 중에는 제한해야 합니다 나트륨 함량이 낮은 돼지고기를 선호합니다: 소시지의 염분 값은 100mg에서 거의 2g까지 다양합니다.
- 소시지의 지방 부분에 의해 유발되는 체중 증가. 미디엄 소시지 2개에 170칼로리, 15g의 지방이 들어있어 규칙적으로 섭취하면 꽤 많은 양입니다.
그럼 안전하게 먹는 방법은? 아래에서 미래의 어머니로서 식단에서 계속 유지하기 위한 몇 가지 팁을 제공합니다.
임신 중 소시지 안전하게 먹는 요령
몇 가지 요령만 따르면 문제가 없을 것입니다!
무엇보다도 음식의 완벽한 요리가 있습니다: 최소 70 °에서 4/5분 동안 그릴에서 팬에 이르기까지 모든 유형의 요리에 쉽게 도달할 수 있는 온도 치킨과 칠면조 소시지를 조금씩 다양하게 먹을 수 있습니다. 원하는 경우 돼지 고기에서.
소시지가 큰 경우 반으로 자르거나 작은 조각으로 자르면 더 고르게 익힐 수 있습니다.
소시지는 뜨거울 때 드시는 것도 좋습니다. 그렇지 않은 경우 적절한 온도에 도달할 때까지 다시 가열하십시오. 식품 보존에도 유사한 주장이 적용됩니다. 일반적으로 특히 임신 중에는 신선도를 유지하고 원산지가 유효한 식품인지 확인하기 위해 냉장고에 2일 이상 보관하지 마십시오.
소시지를 피자나 샌드위치와 함께 재료로 사용할 수 있습니까?
물론 이러한 경우에도 조리 시간이 중요합니다. 외부에 있다면 잘 해달라고 요청하십시오. 그래야만 톡소플라스마증의 위험을 피할 수 있습니다.
주제에 대한 기사를 끝내기 위해 임신 중 항상 피해야 할 소시지가 있습니다.
임신 중 피해야 할 소시지
- 튀긴 소시지
- 훈제 소시지
- 말린 소시지(조리하지 않은 것)
- 생 초리조
첫 번째와 두 번째 경우에는 음식의 무거움과 부적절한 요리(훈제 시 40도에서 70도 사이, 너무 적음)가 문제인 반면, 건조 식품은 가공 절차의 일부가 제거되지 않을 수 있기 때문에 권장되지 않습니다. 모든 박테리아.
마지막으로 초리조는 생것이라면 절대 피하는 것이지만 제대로 익혀 먹으면 먹을 수 있다.
